오늘은 신림역을 지나던 중에 발견한 레스토랑
사부링에 대해
소개해 드리려고 해요
사장님의 섬세함과 센스가 남달랐던
”사부링“에 대한 포스팅 시작합니다!
영업시간 : 11:00~22:00(라스트오더 21:15)
매주 수요일 휴무
전화번호 : 0507-1357-4308
주차 : 전용주차공간 x
신림역 5번 출구로부터 직진하여 7분 거리
주소 : 서울 관악구 남부 순환로 1591 2층 사부링
도로명 : 신림동 1433-102
간단 소개
신림역에 위치한
캐주얼하고 아기자기한 분위기가
돋보이는 레스토랑 사부링
매장 곳곳 사장님의 정성이
느껴지는 소품들과 분위기
고객을 배려하는 다양한 기믹과
친절한 서비스까지 겸비
모든 음식이 수제로 만들어져
정성과 맛은 물론
흘깃 보이는 주방의 청결 도는
꼼꼼하고 섬세하신 사장님의 성격이 보이는 곳
맛도 맛이지만 분위기와 센스에
더더욱 기억에 남아 찾아갈
신림역 맛집
외관
신림역 맛집 사부링 간판과 안내 포스터
신림역 5번 출구에서 나와 일직선으로 걷다 보면
유독 귀여운 아이콘을 가진 가게 한 곳이 등장한다.
이름부터 귀여운 신림역 맛집
“사부링”
아는 지인과 함께 식사를 위해 찾던 중 발견한 곳인데
네이버 평가에서부터 소개 글이
정성이 가득한 모습이 보여 바로 찾아가기로 했어요
신림역 맛집 사부랑은 2층에 위치하여 있고, 건물 내부에 계단을 통해 들어갈 수 있습니다
신림역 맛집 사부링 매장 입구
계단을 통해 2층으로 올라가게 되면 보이는
밝고 명랑한 색으로 칠해진 노란색 문이 나오는데
이곳이 사부링의 입구에요🥰
입구에서부터 보이는 명랑하고 아기자기한 느낌.
노란색으로 칠해놓은 문은 사부링이라는 공간이 주는 매력을 보여주기에 가장 적절한 색 같다!
내부
신림 맛집 사부링 포토존 (1)
밝고 아기자기한 분위기가 주는
공간의 아름다움이 사진으로 느껴질지 모르겠다…
들어가자마자 느꼈던 첫 느낌은 가게에 사장님의 애정이 많이 녹아들었다는 생각이었는데
평범한 인테리어가 아닌 소품 하나하나 배치 하나하나가 사장님의 정성이 가득한,
그럼에도 과하지 않고 오히려 더 좋은
시너지를 보여주는 공간은
첫 방문으로써 느낄 수 있는
아주 신선한 자극이었던 것 같고 좋았어요.
여러 가지 매력을 가진 신림사부링 포토존들
매장은 다양한 소품들로 꾸며진 포토존이
여럿 존재했는데, 사부링이라는 공간에서의 시간을
기록할 수 있도록 한 사장님의 배려가 느껴졌어요
소품 하나하나가 배치된 공간은
눈길이 계속해서 갔고,
그 이유가 무엇일까 생각을 해보니
사장님의 매장에 대한 애정 때문이 아닐까 싶었어요
신림사부링 내부 모습
막연하게 넓은 매장은 아니었지만
적당하게 떨어진 테이블 들의 간격은
식사를 하는데 불편함이 없게끔 배치되어 있었고
창문 사이사이 놓인 다육이들과
곳곳에 있는 작은 조명들이 매력을 더해주는 듯했어요
매장 안쪽 4인석 테이블들
신림 맛집 사부링은
테이블이 2인과 4인의
구역이 나눠져 있었는데, 단체와 개인에 대한
작은 배려가 아닐까(?) 하는 생각이 들었어요
사부링 내부의 크고 작은 포스터들
매장 벽면에 있는 포스터들도 어찌나 개성 넘치던지
사장님이 직접 제작한듯한 포스터도 보였어요
매장에서 직접 구운 베이커리로 만든 포스터와
같은 맥락으로 만든 메뉴 포스터들
그리고 작은 엽서나 귀여운 만화 포스터 등등
벽면 가득 사부링만의 매력을 가득 채워났답니다
주방으로 들어가는 입구에 패브릭 웰시코기
주방 내부가 절반쯤(?) 오픈되어 있는데
내부를 노골적으로 찍기에는 ,, 저도
사장님한테도 부담이기에 주방 가림막으로
만들어진 웰시코기로 사진을 찍어봤어요
이 큰 웰시코기만 봐도 매장이
얼마나 아기자기하고 귀여울지 느낌이 오시죠!?
메뉴판
신림 맛집 사부링의 메뉴판
신림 맛집 사부링의 메뉴판이에요
메인메뉴와 사이드 메뉴, 주류가 나와있는 메뉴판이고
이미지와 함께 간단한 설명이 있어서
메뉴를 정하는 데에 큰 도움이 되었어요
파스타부터 리조또, 사이드 아이스크림 등등
애피타이저/메인/디저트 등으로 형식에 맞게
시킬 수 있는 점이 마음에 쏙 들었어요
사부링 특제 수제 베이커리
메뉴판에는 없었지만
카운터 앞쪽에는 수제로 제작했다는
사부링특제 베이커리들이 준비되어 있었는데요
제조부터 포장, 디피까지 정성이 가득한
사부링의 베이커리들이에요
바로 옆에는 담요와 손 세정제까지 센스 있게
배치되어 있는 게 인상 깊었어요
매장 취식
토마토 해장 파스타 16,9–
우삼겹 오일 파스타 16,0–
콜라 2,5–
제로콜라 2,5–
내 돈 내산
저희는 두 명이서 파스타 2종류와
음료를 주문했습니다
음식이 빠르게 나왔다는 느낌은 없지만
기다림이 길게 느껴지지는 않았습니다
사부링 기본 상차림이에요
올리브가 들어간 치아바타빵이
기본으로 제공되었고
곁들여 먹을 올리브유와 발사믹 식초
양배추와 무로 만들어진 피클도 나왔어요.
치아바타는 직접 만든 게 느껴지듯
올리브 향미가 참 좋아서 받자마자
습도 안 쉬고 먹었답니다
(좌) 토마토 해장 파스타 (우) 우 삼겹 오일 파스타
지인과 둘이서 주문한 메뉴인
토마토 해장 파스타와 우삼겹 오일파스타
매장 분위기와 닮은 귀여운 접시와
토핑 가득가득한 파스타들이었어요.
저는 해장 파스타를 먹었는데 생각보다 매콤하고
깔끔한 토마토소스와 함께 구워져 나온 고기가
궁합이 참 좋다는 느낌이 들었어요.
건더기도 많아서 풍만해 보이는 외관과
실제로도 넉넉히 넣어주신 파스타 양이
배부른 한 끼를 만들어 줬답니다
네이버 사부링 예약 이벤트
신림역 맛집 사부링에서는 네이버 예약 시
“후식용 바스크 치즈케이크”를
제공하는 이벤트를 하고 있었고, 매장 방문 후
네이버를 통해 영수증 리뷰를 남기면
”수제 쿠키“를 제공하는 이벤트 진행 중이었어요.
저희는 예약을 하지 않아서 치즈케이크는 못 받았고
카페 약속도 있어서 쿠키는 따로 받지 않았지만
이 글을 통해 여러분들은 이벤트 혜택을
받으셨으면 좋겠네요
머리끈과 물건 보관함, 걸어 놓을 수 있는 메뉴판
서비스로 주신 사부링 시그니처 쿠키
사부링을 방문하면서 가장 좋게 느꼈던 부분은
매장이 고객을 대하는 세심함이었어요.
고객을 위한 머리끈과 담요
공간의 불편함을 줄이기 위한 메뉴판 걸이
서비스로 주신 작은 쿠키
디테일 하나하나가 배려가 넘친다는 느낌을 받았어요
음식은 또 얼마나 맛있던지
같이 간 지인과 함께
아주 그냥 싹싹 비워 먹을 만큼의 맛집이었답니다.
개인 후기
고객에 대한 세심함이
돋보이는 신림역 맛집 사부링
매장에 대한 디테일은 물론
정성 가득한 음식이 주는 감동까지!
연인과 함께 오고 싶은
추억을 간직하고 싶은
매력적이고 귀여운 레스토랑
사부링
강추드려요!